El Jardín De Mi Madre - Americana

Prepárate tus tacos de cochinita pibil con guacamole, pico de gallo, salsa chipotle, tortillas de trigo y lima fresca

Rellena de pollo a la parilla, queso mozzarella, pico de gallo, salsa chipotle y guacamole

Con patatas fritas y salsa mostaza y miel

Patacones rellenos de cochinita pibil Y guacamole

Cremosas croquetas rellenas de boletus

Crujientes torreznos cocinados a baja temperatura con guacamole casero y totopos

Cremosos croquetas rellenas de jamon iberico

Carne madurada sobre pan brioche, queso cheddar, bacon y huevo trufado

Mollete de pan brioche con pechuga de pollo crujiente, queso fundido con suaves especias cajun, bacon lechuga, tomate, cebolla fresca y mayonesa acompañado de patatas fritas.

Hamburguesa madurada envuelta en masa de pizza horneada al momento, rellena de queso trufado y cebolla caramelizada, acompañada de patatas fritas.

Pan brioche con jugosa carne doble , queso cheddar , Bacon crujiente , pepinillos , tomate , lechuga y cebolla roja y acompañado de patatas fritas

Nuestra autentica Wagyu certificada sobre pan brioche, doble queso cheddar, mermelada de bacon , tomate , lechuga y cebolla roja

Carne certificada de wagyu a la parrilla, pan brioche negro espolvoreado con oro, queso ahumado fundido a la parrilla, costilla glaseada con salsa de ron zacapa, copos de bacon crujuente, lechuga gourmet, tomate, cebolla

Hamburguesa madura envuelta en masa de pizza horneado al momento, rellena de queso monterrey jack, bacon y huevo frito, acompañada de patatas fritas.

Carne madurada, pan brioche, queso cheddar, torreznos de soria,huevo frito, lechuga, cebolla y tomate

Pan brioche con pechuga de pollo crujiente, queso fundido con suaves especias cajun, bacon, lechuga, tomate, cebolla fresca y mayonesa acompañado de patatas fritas.

Acompañado de sirope de caramelo y galleta lotus

Con salsa de frutos rojos

Casera, preparada con pulpo a la parrilla, pimenton de la Vera y piparras

Tierna lechuga con aderezo cesar ,crutones,queso cheddar, bacon crujiente y pechuga de pollo crunchy

Cremosa burrata con pesto genoves , tomatitos confitados , fresa deshidratada sobre una cama de brotes tiernos

Brotes tiernos, pechuga de pollo, tomatitos confitados, perlas de mozzarella, cebolla morada y crema balsamica

Cremosa burrata sobre brotes tiernos,aceite de tomate dulce, higos confitados y cherry

Relleno de ragu , gratinado al horno ,con salsa pomodoro y queso parmesano

Tiernas costillas, cocinadas a baja temperatura con receta cacera y terminadas a la parrilla con salsa xo zacapa

Deshuesado a la parrilla con salsa chimichurri, servido con tu guarnicion favorita

Tierna costilla cocinada a baja temperatura con receta casera y terminada en la parrilla con salsa barbacoa ahumada

Sin Gluten

Tercio